Aktuelles

21. Mai - Lammfleisch

Gustostücke zum Grillen, Schmoren und Braten vom Junglamm aus der Krienmühle

Bio Eis Stadler - ein Muss für jeden Genuss

Neuer Eier-Lieferant aus Karlsbach

29.03.2021

Gefilzte Trocknerbälle - die natürliche Alternative zum Weichspüler

Flauschig weiche Wäsche OHNE Weichspüler? Trocknerbälle aus Schafwolle sind die Alternative

Auch im Lockdown für euch da!

17.11.2020

Erster Abholtag erfolgreich gemeistert

18.09.2020

Anmeldungen sind ab sofort möglich

Erster öffentlicher Abholtermin ist der 2. Oktober

Vereinsgründung Bio-Drehscheibe

13.08.2020

2. FoodCoop-Aktionsabend

12.02.2019

FoodCoop-Infoabend als Auftakt zur regionalen Direktversorgung

14.01.2019

Ab dem Frühjahr kann in der Bio-Drehscheibe eingekauft werden

30.10.2019

Weich- und Hartkäse 7 gefunden

Bio-Bauernstolz

-Schnittkäse mind. 40% F.i.T.

-sehr mild 
-aus teilweise entrahmter Rohmilch
-mit Bruchlochung und zarter Naturrinde
-Reifezeit ca: 6-10 Wochen
-Gewicht je Laib: ca. 1500 g
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Zutatenliste:
-unpasteurisierte Heumilch aus kontrollierter
 biologischer Landwirtschaft
-Natursalz
-Milchsäurebakterien (Gentechnikfrei !)
-Naturlab 




 

Abholtag: Freitag, 21.05.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Biohofkäserei Rein

Bio-Heigerl

-Weichkäse mind. 50% F.i.T.

-feiner, würziger Geschmack
-mit Rotschmiere und Weißschimmel
-Reifezeit: ca. 16-28 Tage
-Gewicht je Stk. ca. 300 g
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Zutatenliste:
-unpasteurisierte Heumilch aus kontrollierter
 biologischer Landwirtschaft
-Natursalz
-Milchsäurebakterien (Gentechnikfrei !)
-Naturlab 

Abholtag: Freitag, 21.05.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Biohofkäserei Rein
Einheit: ca. 300 g

Bio-Hügelgraf

-Schnittkäse ca. 50% F.i.T.

-cremig, aromatischer Geschmack aus
 Vollmilch
-mit Bruchlochung
-zahrte Naturrinde
-Reifezeit: ca. 6-10 Wochen
-Gewicht je Laib: ca. 1500 g
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Zutatenliste:
-unpasteurisierte Heumilch aus kontrollierter
 biologischer Landwirtschaft
-Natursalz
-Milchsäurebakterien (Gentechnikfrei !)
-Naturlab 

Abholtag: Freitag, 21.05.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Biohofkäserei Rein

Bio-Kürbiskerndl

-Schnittkäse mit gerösteten Kürbiskernen   
 ca. 50% F.i.T.

-cremig, aromatischer Geschmack aus
 Vollmilch
-mit Bruchlochung
-zahrte Naturrinde
-Reifezeit: ca. 6-10 Wochen
-Gewicht je Laib: ca. 1500 g
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Zutatenliste:
-unpasteurisierte Heumilch aus kontrollierter
 biologischer Landwirtschaft
-Natursalz
-Kürbiskerne aus kontrollierter
 biologischer Landwirtschaft
-Milchsäurebakterien (Gentechnikfrei !)
-Naturlab 

Abholtag: Freitag, 21.05.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Biohofkäserei Rein

Bio-Mühltaler

-Hartkäse ca.45% F.i.T.

-würziger Bergkäse aus teilweise entrahmter
 Rohmilch
-besonders geeignet zum Schmelzen auf warmen
 Speisen oder zum Backen
-Reifezeit: ca. 20 Wochen
-Gewicht je Laib ca. 12 kg
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Zutatenliste:
-unpasteirisierte Heumilch aus kontrollierter
 biologischer Landwirtschaft
-Natursalz
-Milchsäurebakterien (Gentechnikfrei !)
-Naturlab 

Abholtag: Freitag, 21.05.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Biohofkäserei Rein

Bio-Reingold

-Bergkäse mind. 50 % F.i.T.

-kernig aromatischer Bergkäse aus Vollmilch mit
 Naturrinde
-Reifezeit ca. 20 Wochen
-Gewicht ca. 12 kg je Laib
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Zutatenliste:
-unpasteurisierte Heumilch aus kontrollierter
 biologischer Landwirtschaft
-Natursalz
-Milchsäurebakterien (Gentechnikfrei !)
-Naturlab 

 

Abholtag: Freitag, 21.05.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Biohofkäserei Rein

Bio-Wiesenkümmel

-Schnittkäse mit Kümmel ca. 40% F.i.T.

-milder Geschmack
-aus teilweise entrahmter Rohmilch
-mit Bruchlochung 
-zahrte Naturrinde
-Reifezeit: ca. 6-10 Wochen
-Gewicht je Laib: ca. 1500 g
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Zutatenliste:
-unpasteurisierte Heumilch aus kontrollierter
 biologischer Landwirtschaft
-Natursalz
-Kümmel aus kontrollierter
 biologischer Landwirtschaft
-Milchsäurebakterien (Gentechnikfrei !)
-Naturlab 

Abholtag: Freitag, 21.05.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Biohofkäserei Rein