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07 Honig u. Bienenprodukte 9 gefunden

Für den Inhalt dieses einen Glases sind unsere Bienen über  30.000 km geflogen und haben dabei 5 Millionen Blüten besucht!!!

Abholtag: Freitag, 22.10.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Ebnerhof
frisch gerührt

Abholtag: Freitag, 22.10.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Bioimkerei Gumpenberger
Einheit: 1
Honig mit mind. 20% Perga verrührt
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Bienenbrot oder Perga wird Blütenpollen genannt, der von den Stockbienen bei der Einlagerung in die Wabenzellen mit dem Speichel der bearbeitenden Bienen vermischt und dadurch fermentiert wird. Durch diese Fermentierung wird der Pollen haltbar. Darüber hinaus wird der Pollen in der Zelle mit einer für das menschliche Auge nicht sichtbaren Propolisschicht umschlossen, die ihn vor Bakterien- und Pilzbefall schützt.
 
 
Daten zu Bienenbrot
Mindesthaltbarkeit: 2,5 Jahre wenn es kühl und trocken gelagert ist.
Nährwerte:
Brennwert:         1650 kJ / 393 kcal / 100 g
Kohlenhydrate:   59,0 g / 100 g
Eiweiß:              16,0 g / 100 g
 Fett:                   9,0 g / 100 g
22 % Proteine
20 % unterschiedliche reduzierende Zuckerarten (Trauben-, Frucht-, organischer Rohr- und Malzzucker)
12 % Aminosäuren (Valin, Arginin, Asparafinsr, Cystein, Glutaminsäure Histidin, Hydroxyprolin, Isoleucin, Lysin, Methionin, Phenylalanin, Prolin, Serin, Threonin, Trypsin, Tryptophan, Valin u.a.)
2 – 4 %  Kalium
1 – 2 %  Magnesium
1 – 2 %  Eisen
1 – 1,5 % Kalzium
0,2 – 1 % Silizium
1 – 1,5 % Phosphor
Schwefel, Mangan, Chlor
die Vitamine (B1 bis B 12, C, D, E, K und das Provitamin A)
Hormone
antibiotische Substanzen
Enzyme: Amylase, Lactose-Dehydrogenase, Diastase, Oxidureduktase, Phosphatase, Sacharase, Trypsin, Isomeras, Lyasen, Pectase, Bernsteinsäure-Dehydrogenase, Katalase
weitere Inhaltstoffe: Alpha-Amino-Buttersäure, Brassin, Cholin, Flavonoide, Crocetin, Amine, Auxine, Gibberelin, Guanin, Hexodecanal, Lecithin, Lycopen, Pentosen, Tarpen, Vernin, Hxpoxalthin, Kinine, Xanthin, Xanthophyllin, Zeaxanthin u.a.
Bienenbrot enthält 2,5 Mal mehr Kohlenhydrate als Pollen, aber dafür etwas weniger Proteine und Mineralstoffe. Ferner, enthält Bienenbrot auch weniger Vitamin C, dafür viel mehr der Vitamine A, E und B.
 

Abholtag: Freitag, 22.10.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Bioimkerei Gumpenberger
Einheit: 1
Propolis ist das von den Bienen gesammelte Knospenharz, das mit eigenen Düsensekreten und Wachs zu einem Kittharz vermischt wird. Die nachweislich antibiotische Wirkung gegen Bakterien, Pilze und Viren garantiert eine einwandfreie Hygiene im Bienenstock. Dabei besteht es aus reiner Natur: dem Harz von Bäumen, Balsamen, Wachs, ätherischen Ölen, Blütenpollen, Aminosäuren, Mineralstoffen und enthält Spurenelemente wie Zink, Eisen, Kupfer und Selen sowie die vitamine A, C, E, H, B und als besonders wertvolle bioaktive Substanzen zahlreiche Geschmackskomonenten.

Abholtag: Freitag, 22.10.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Bioimkerei Gumpenberger
Einheit: 1
6 Stk. Teelichter aus 100 % reines Bienenwachs ohne Hüllen
Masse: 1,7 x 3,5 cm
 

Abholtag: Freitag, 22.10.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Bioimkerei Gumpenberger
Einheit: 6 Stück
Weg von Plastik und Alufolie!!
Jause einwickeln, Becher zumachen, Brot einfrieren, Lebensmittel frischhalten. Das geht am besten mit einem Wachswickeltuch, handgemacht am Ebnerhof.

Biologisches Bienenwachs, Baumharz und Jojoabaöl in Biobaumwolle - das ist die geheime Rezeptur der wiederverwendbaren Tücher.

Ein wunderschönes Geschenk.
Die 1 Stück Packung beinhaltet ein Tuch von 30 x 30 cm. Die 3 Stück Packung beinhaltet 3 Tücher in der Größe von 18 x 18 cm.
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Durch die Wärme der Hand wird das Tuch weich, und schmiegt sich an die Lebensmittel oder Gefäße an. Es ist selbsthaftend. Man kann auch Stanizel falten und Nüsse, Obst, Kräuter… hineingeben.

Pflege: Mit kaltem (max. lauwarmem) Wasser und mildem Spülmittel abwischen. Kein heißes Wasser verwenden, nicht am Heizkörper trocknen! Nicht für rohes Fleisch oder Fisch geeignet. Nichts Heißes einpacken. Nicht in der Waschmaschine waschen.

Haltbarkeit: 1-2 Jahre
 

Abholtag: Freitag, 22.10.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Ebnerhof

Derzeit leider nicht verfügbar.

Die Bienen sammeln im Sommer in schattigen Wälder den Honigtau von Fichten und Tanne und den Nektar von Himbeerblüten. So entsteht dieser dunkle Honig mit leichtem Karamellgeschmack und malzigem Aroma

Abholtag: Freitag, 22.10.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Bioimkerei Gumpenberger
Einheit: 1
Die Bienen sammeln im Sommer in schattigen Wäldern den Honigtau von Fichten und Tannen und den Nektar von Himbeerblüten. So entsteht dieser dunkle Honig mit leichten Karamellgeschmack und malzugem Aroma

Abholtag: Freitag, 22.10.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Bioimkerei Gumpenberger
Einheit: 1
Die Bienen sammeln im Sommer in schattigen Wäldern den Honigtau von fichte und Tanne und den Nektar von Himbeerblüten. So entsteht dieser dunkle Honig mit leichtem Karamelgeschmack und malzigem Aroma.

Abholtag: Freitag, 22.10.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Bioimkerei Gumpenberger
Einheit: 1