Aktuelles
JUNGLAMMFLEISCH - 29. SEPTEMBER
Bestellung bis 26.9.
frische Fische
am 15.08. gibt's wieder frisch gefischte Saiblinge aus unserem Hofteich
Frisches Bio-Fleisch vom Ziegenkitz aus dem GrafenAuenland
zweite (und voraussichtlich letzte) Chance für dieses Jahr: bis 18. Juli bestellen
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Höglinger Bio-Fleischerei & Bio-Hof
Bio-Hendl wieder verfügbar
Bestellung bis Dienstag, 6. Juni 2023
Neue Jahrgang - neue Weine - neue Pakete - Paket GV and Friends
Bioweinbau Peter Paradeiser - Bioweine vom Wagram
Neue Jahrgang - neue Weine - neue Pakete - Paket Sortenrein
Bioweinbau Peter Paradeiser - Bioweine vom Wagram
Neue Jahrgang - neue Weine - neue Pakete - Paket PIWI STARS
Bioweinbau Peter Paradeiser - Bioweine vom Wagram
Einladung zum Tag des offenen Hofes GrafenAuenland
Schaut euch an, wo eure Lebensmittel wachsen!
Nachhaltige Lieferung
Bioweinbau Peter Paradeiser - Bioweine vom Wagram
frisches Bio-Putenfleisch
am 2.6. und am 16.6. gibts frisches Bio Putenfleisch
So viel BIO steckt in den Probierpaketen vom Biohof Paradeiser
FairTragen Modeschau 2023
der LDA hat wieder eine vielfältige-interessante Veranstaltung organisiert
Osterpaket - unsere Besten für ein tolles Fest
Bioweinbau Peter Paradeiser - Bioweine vom Wagram
Vorstellrunde
Hallo! wir sind neu in der Drehscheibe Lembach
Schlachtung und Verarbeitung direkt am Hof
Ein Thema die viele unserer KundInnen beschäftigt
Valentinstag - dafür ist unser Frizzante genau richtig !
Bioweinbau Peter Paradeiser - Bioweine vom Wagram
Weihnachtsspiel am Loidholdhof
Herzliche Einladung zum traditionellen Oberuferer Christ Geburt Spiel und kleinen Weihnachtsmarkt!
frisches Bio Ochsenfleisch
am 16.12. liefern wir frisches Bio-Ochsenfleisch
frisches Bio-Putenfleisch
Am 25.11. und am 16.12. liefern wir frisches Bio Putenfleisch
nachhaltige Christbäume
Workshop und Frühstücksbrunch für die weitere Verwendung eines ungespritzten Christbaums
Bratwürstel-Sonntag
am 1. Adventsonntag den 27.11.2022 Bio Bratwürstel genießen
... und wieder ist Kletzenbrotzeit!
Zutaten: Roggenbrotteig, gedörrte Kletzenbirne, Zwetschken, Rosinen, Feigen, Nüsse und Rum
Großes GOLD - Auszeichnung - Grüner Veltliner Alte Rebe
96 Punkte beim Internationalen Organic Wine Award
Einladung zum 2. Markttag am 16. September
Markttag am 16.9. von 15-19 Uhr
„Olivenöl ist nicht gleich Olivenöl“ - Vortrag und Verkostung
Am Freitag, 22.4.22 um 19.30 im Gasthaus Haderer
25.März 2022 - Lieferantenvorstellung mit Verkostung
Loidholdhof, der Hof mit Mehrwert präsentiert sich!
DER FRÜHLING KOMMT - DAUNENJACKE EINSOMMERN
TROCKNERBÄLLE AUS SCHAFWOLLE
Bio Ochsenfleisch
Was ist das Besondere an unserem Ochsenfleisch?
CBD-Öle! Warum, Weshalb, Wieso...
Bis 25. Jänner kannst du erstmalig CBD-Öle von den DrittelBauern aus Ottensheim bestellen. Mehr...
Ab sofort erhältlich!
Neues aus der Fruchtjoghurt-Abteilung
Lieferpause zum Jahreswechsel
08.12.2021
Eierlieferung startet wieder
VERSCHOBEN: Lieferantenvorstellung Loidholdhof am 19.11.
16.11.2021Lieferantenvorstellung 19.11.2021
Loidholdhof, der Hof mit Mehrwert präsentiert sich!
Lieferantenbesuch bei Biohof Berner und Loidholdhof
15.09.2021
Ein schöner Markttag in Bildern
15.09.2021
Neues vom Biohof!
Absofort für Sie erhältlich
Geburtstagsfest mit Markttag am 10.9.
04.09.2021
Kennt ihr schon unsere NEUEN?
Neue Bio-Eis-Sorten am Bio-Hof Stadler
LÄMMBURGER Deluxxxe
Rezeptidee
Danke zum Weltbauerntag!
01.06.2021
Bio Eis Stadler - ein Muss für jeden Genuss
Neuer Eier-Lieferant aus Karlsbach
29.03.2021
Auch im Lockdown für euch da!
17.11.2020
Erster Abholtag erfolgreich gemeistert
18.09.2020
Anmeldungen sind ab sofort möglich
Erster öffentlicher Abholtermin ist der 2. Oktober
Vereinsgründung Bio-Drehscheibe
13.08.2020
2. FoodCoop-Aktionsabend
12.02.2019
FoodCoop-Infoabend als Auftakt zur regionalen Direktversorgung
14.01.2019
Ab dem Frühjahr kann in der Bio-Drehscheibe eingekauft werden
30.10.2019Gemüse 95 gefunden
Aktive Mikroorganismen - Bodenverbesserung auf Basis von Milchsäurebakterien
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Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (jede 2. Woche)
Hersteller: Integrative Gemeinschaft Loidholdhof
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So funktioniert AM+Plus
Die speziellen Milchäurebakterien von AM+Plus sorgen für eine intakte und aktive Mikro-organismenflora im Mutterboden. Sie sind essentieller Bestandteil unserer Umwelt. Sie besiedeln sämtliche Oberflächen und erfüllen verschiedenste Aufgaben, die alle wichtig sind. Einige dieser Aufgaben können auf unter-schiedlichen Wegen erledigt werden. Dies gilt besonders für Abbauprozesse. Viele Prozesse neigen dabei zur Fäulnis (Gülle, Mist, Biogas, Böden bei unsach-gemäßer Behandlung). Fäulnis jedoch fördert die Ausbreitung zahlreiche Krankheitserreger für Mensch, Tier und Pflanze und lässt schädliche Substanzen entstehen.
Ein alternativer Weg des Abbaus ist die Fermentation. Sie kommt in der Natur selten vor, kann aber durch gezielte Maßnahmen gefördert werden. Fermentation zeichnet sich dadurch aus, dass sie hochwertige, ungiftige Abbauprodukte liefert,
die von weiteren Mikroorganismen oder anderen Lebewesen verwertet werden können.
Eine wichtige Aufgabe erfüllen die Milchsäurebakterien auch an der Mykorrhiza, dem Bereich um die feinen Haarwurzeln der Pflanze. So übergeben die Milchsäurebakterien die aufgeschlossenen Nährstoffe an die Pflanze und halten gleichzeitig schädliche Stoffe fern. Sie sind sozusagen die Pforte vom Boden in die Pflanze. Zusätzlich schließen Milchsäurebakterien die Bodennährstoffe auf und machen sie so für die Pflanzen verfügbar.
Inhaltsstoffe von AM+Plus
AM+Plus besteht hauptsächlich aus Photosynthese-u. Milchsäurebakterien und Hefekulturen, die auf einer hofeigenen Getreidenährlösung und aktivem Wasser kultiviert werden. Dazu kommen Informationen von Mineralien und Pflanzen (nicht stofflich), die durch ein spezielles Resonanzverfahren übertragen werden. Dadurch entfaltet AM+Plus seine einzigartige Wirkung. AM+Plus wird vorwiegend zur Bodenbelebung und für pflanzliche Blattspritzungen verwendet.
Die speziellen Milchäurebakterien von AM+Plus sorgen für eine intakte und aktive Mikro-organismenflora im Mutterboden. Sie sind essentieller Bestandteil unserer Umwelt. Sie besiedeln sämtliche Oberflächen und erfüllen verschiedenste Aufgaben, die alle wichtig sind. Einige dieser Aufgaben können auf unter-schiedlichen Wegen erledigt werden. Dies gilt besonders für Abbauprozesse. Viele Prozesse neigen dabei zur Fäulnis (Gülle, Mist, Biogas, Böden bei unsach-gemäßer Behandlung). Fäulnis jedoch fördert die Ausbreitung zahlreiche Krankheitserreger für Mensch, Tier und Pflanze und lässt schädliche Substanzen entstehen.
Ein alternativer Weg des Abbaus ist die Fermentation. Sie kommt in der Natur selten vor, kann aber durch gezielte Maßnahmen gefördert werden. Fermentation zeichnet sich dadurch aus, dass sie hochwertige, ungiftige Abbauprodukte liefert,
die von weiteren Mikroorganismen oder anderen Lebewesen verwertet werden können.
Eine wichtige Aufgabe erfüllen die Milchsäurebakterien auch an der Mykorrhiza, dem Bereich um die feinen Haarwurzeln der Pflanze. So übergeben die Milchsäurebakterien die aufgeschlossenen Nährstoffe an die Pflanze und halten gleichzeitig schädliche Stoffe fern. Sie sind sozusagen die Pforte vom Boden in die Pflanze. Zusätzlich schließen Milchsäurebakterien die Bodennährstoffe auf und machen sie so für die Pflanzen verfügbar.
Inhaltsstoffe von AM+Plus
AM+Plus besteht hauptsächlich aus Photosynthese-u. Milchsäurebakterien und Hefekulturen, die auf einer hofeigenen Getreidenährlösung und aktivem Wasser kultiviert werden. Dazu kommen Informationen von Mineralien und Pflanzen (nicht stofflich), die durch ein spezielles Resonanzverfahren übertragen werden. Dadurch entfaltet AM+Plus seine einzigartige Wirkung. AM+Plus wird vorwiegend zur Bodenbelebung und für pflanzliche Blattspritzungen verwendet.
Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (jede 2. Woche)
Hersteller: Integrative Gemeinschaft Loidholdhof
Einheit: ca. 150 g
Basilikum ist die Grundlage für das bekannte Pesto à la Genovese. Es passt zudem gut zu Tomaten und eignet sich hervorragend zum Würzen von Fleisch, Gemüse und Soßen.
Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Bio Hofgemeinschaft GrafenAuenland
Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Bio Hofgemeinschaft GrafenAuenland
Einheit: Bund
Einheit: Stk, ca. 1 kg
Einheit: 1 Bund
Einheit: Bund
Einheit: 250g
verschiedene Sorten gemischt
Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Genussladen Berner
Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Genussladen Berner
Frische Biodillspitzen als Bund.
Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Bio Hofgemeinschaft GrafenAuenland
Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Bio Hofgemeinschaft GrafenAuenland
Einheit: Bund
Gemüse aus eigener Produktion, wird für uns eingemacht von Fam. Pflügelmeier.
Pro Glas 650ml.
Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Genussladen Berner
Pro Glas 650ml.
Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Genussladen Berner
Einheit: Glas
Gemüse aus eigener Produktion, wird für uns eingemacht von Fam. Pflügelmeier.
Pro Glas 650ml.
Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Genussladen Berner
Pro Glas 650ml.
Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Genussladen Berner
Einheit: Glas
Gemüse aus eigener Produktion, wird für uns eingemacht von Fam. Pflügelmeier.
Pro Glas 650ml.
Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Genussladen Berner
Pro Glas 650ml.
Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Genussladen Berner
Einheit: Stk
Gemüse aus eigener Produktion, wird für uns eingemacht von Fam. Pflügelmeier.
Pro Glas 370ml.
Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Genussladen Berner
Pro Glas 370ml.
Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Genussladen Berner
Einheit: Stk
Gemüse aus eigener Produktion, wird für uns eingemacht von Fam. Pflügelmeier.
Pro Glas 650ml.
Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Genussladen Berner
Pro Glas 650ml.
Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Genussladen Berner
Einheit: Stk
Gemüse aus eigener Produktion, wird für uns eingemacht von Fam. Pflügelmeier.
Pro Glas 650ml.
Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Genussladen Berner
Pro Glas 650ml.
Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Genussladen Berner
Einheit: Stk
Gemüse aus eigener Produktion, wird für uns eingemacht von Fam. Pflügelmeier.
Pro Glas 650ml.
Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Genussladen Berner
Pro Glas 650ml.
Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Genussladen Berner
Einheit: Stk
Gemüse aus eigener Produktion, wird für uns eingemacht von Fam. Pflügelmeier.
Pro Glas 650ml.
Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Genussladen Berner
Pro Glas 650ml.
Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Genussladen Berner
Einheit: Stk
Gemüse aus eigener Produktion, wird für uns eingemacht von Fam. Pflügelmeier.
Pro Glas 650ml.
Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Genussladen Berner
Pro Glas 650ml.
Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Genussladen Berner
Einheit: Stk
Einheit: 1 ST
Einheit: Stk, ca. 0,25 kg
Frische Fisolen handgepflückt, ohne Fäden. Perfekt für Salate Rahmfisone oder einfach so in der Gemüsepfanne...
Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Bio Hofgemeinschaft GrafenAuenland
Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Bio Hofgemeinschaft GrafenAuenland
Einheit: ca. 300g
Einheit: kg, ca. 0,1 kg
Einheit: 1 St., ca. 1 kg
Mit der Gemüsekiste kann man am besten sehen, welche Sorten gerade Saison haben, so spürt man den Jahresverlauf am besten.
Es wird darauf geschaut das ein Mix von Wurzel- und Blattgemüse drinnen ist, meist auch ein büschel an Kräutern. Auf bedarf auch gerne mit einem Rezept.
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Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Bio Hofgemeinschaft GrafenAuenland
Es wird darauf geschaut das ein Mix von Wurzel- und Blattgemüse drinnen ist, meist auch ein büschel an Kräutern. Auf bedarf auch gerne mit einem Rezept.
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Eine Beispeilkiste vom 16.6.23:
-Karotten im Bund
-Zuckererbsen
-Zucchini
-Dille
-Knoblauchblüten
-Spinat
-Radieschen
-Salat
-Fenchel
-Karotten im Bund
-Zuckererbsen
-Zucchini
-Dille
-Knoblauchblüten
-Spinat
-Radieschen
-Salat
-Fenchel
Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Bio Hofgemeinschaft GrafenAuenland
Einheit: 8-12 verschiedene Sorten
Einheit: Stk, ca. 0,2 kg
Einheit: 1stk
Einheit: 6 stk
Einheit: 6 stk
Einheit: 6 stk
Einheit: 6 stk
Einheit: 1 bund
Einheit: 1stk
Frisch geerntete, gewaschene Karotten im Bund mit Grün (daraus kann man leckeres Pesto machen, Rezept gerne auf Anfrage).
Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Bio Hofgemeinschaft GrafenAuenland
Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Bio Hofgemeinschaft GrafenAuenland
Einheit: Stk, ca. 0,1 kg
Einheit: Stk, ca. 0,1 kg
Einheit: Stück
Einheit: kg, ca. 0,25 kg
Einheit: Stk, ca. 1 kg
Einheit: 1stk
Majoran hat ein würziges und zart-süßliches Aroma, das ausgezeichnet zu fettem Fleisch und Speck, aber auch zu Fisch passt. Ebenfalls gut geeignet für Erdäpfel-, Tomaten- und Hülsenfrucht-Gerichte. Majoran kann sowohl frisch als auch getrocknet oder gefroren verwendet werden. Im Gegensatz zu vielen anderen Kräutern verliert Majoran beim Trocknen kaum an Aroma.
Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Bio Hofgemeinschaft GrafenAuenland
Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Bio Hofgemeinschaft GrafenAuenland
Einheit: Bund
Einheit: 250g, ca. 250 g
Bunter frischer Mangold in Bioqualität, am selben Tag geerntet.
Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Bio Hofgemeinschaft GrafenAuenland
Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Bio Hofgemeinschaft GrafenAuenland
Einheit: Bund (mindestens 300g)
Super zum rausbraten, grillen, für Antipasti, Saucen und Wok etc.
Frisch aus dem Donautal.
Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Bio Hofgemeinschaft GrafenAuenland
Frisch aus dem Donautal.
Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Bio Hofgemeinschaft GrafenAuenland
Einheit: Stück
Einheit: Stk, ca. 0,2 kg
Einheit: 1 stk
Einheit: Stk
Einheit: Stk
Einheit: Stk
Einheit: Stk, ca. 0,2 kg
Einheit: Stk, ca. 0,2 kg
Einheit: Stk, ca. 0,2 kg
Einheit: Stk, ca. 0,1 kg
Einheit: Stk, ca. 0,1 kg
Einheit: Stk, ca. 0,5 kg
Einheit: Bund
Einheit: 1 stk
Ein Bund frische Rote Rüben, gewaschen mit Laub.
Auch super für den Rohverzehr, kann mit Schale gegessen werden.
Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Bio Hofgemeinschaft GrafenAuenland
Auch super für den Rohverzehr, kann mit Schale gegessen werden.
Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Bio Hofgemeinschaft GrafenAuenland
Einheit: Bund
Einheit: Stk, ca. 0,3 kg
Einheit: 1 stk
Einheit: Stk, ca. 0,5 kg
Einheit: Stk
Ganz frisch am selben Tag geerntet.
Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Bio Hofgemeinschaft GrafenAuenland
Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Bio Hofgemeinschaft GrafenAuenland
Einheit: Bund
Einheit: 1 stk
Einheit: Stk, ca. 0,5 kg
Einheit: Stk
Einheit: Stk
Schöne groß und saftig!
Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Bio Hofgemeinschaft GrafenAuenland
Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Bio Hofgemeinschaft GrafenAuenland
Einheit: Stück
Einheit: Stk, ca. 0,4 kg
Bunter Mix an Tomaten,.
Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Bio Hofgemeinschaft GrafenAuenland
Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Bio Hofgemeinschaft GrafenAuenland
Einheit: kg, ca. 0,6 kg
- größere Mengen zum Einschneiden (Sauerkraut,...) möglich
- zum Lagern geeignet
Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (jede 2. Woche)
Hersteller: Integrative Gemeinschaft Loidholdhof
- zum Lagern geeignet
Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (jede 2. Woche)
Hersteller: Integrative Gemeinschaft Loidholdhof
Frische Zucchini, die ersten der Saison.
Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Bio Hofgemeinschaft GrafenAuenland
Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Bio Hofgemeinschaft GrafenAuenland
Einheit: ungefähr 400g
Einheit: kg, ca. 0,3 kg
Einheit: 1 stk
2-3 Stück je Packung, ca. 350g
Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Genussladen Berner
Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Genussladen Berner
Einheit: Stk
Einheit: Stk, ca. 0,2 kg
Einheit: Stk, ca. 0,15 kg
Bunte Mischung aus verschiedenen gelben und roten Cocktailtomaten.
Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Bio Hofgemeinschaft GrafenAuenland
Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Bio Hofgemeinschaft GrafenAuenland
frisch vom Bio-Acker für herbstliche Gerichte. ohne zu Schälen.
Mehr anzeigen
Abholtag: Freitag, 27.10.2023 (jeden letzten Freitag im Monat) - 3 Wochen und 5 Tage
Hersteller: Broinhof
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biozertifiziert.
Abholtag: Freitag, 27.10.2023 (jeden letzten Freitag im Monat) - 3 Wochen und 5 Tage
Hersteller: Broinhof
längliche Form für leichteres Verarbeiten
Mehr anzeigen
Abholtag: Freitag, 27.10.2023 (jeden letzten Freitag im Monat) - 3 Wochen und 5 Tage
Hersteller: Broinhof
Mehr anzeigen
biozertifiziert
Abholtag: Freitag, 27.10.2023 (jeden letzten Freitag im Monat) - 3 Wochen und 5 Tage
Hersteller: Broinhof