Unsere Weine - frisch aufdatiert

Bioweinbau Peter Paradeiser - Bioweine vom Wagram

Unsere Weine - frisch aufdatiert und im 2 Wochen Rythmus bestellbar 

Mit dabei - unsere Orts und Lagenweine: 

Grüner Veltliner Alter Franz
2023 - 13,5% Alkohol
Wagram DAC Ried Scheiben

Gelber Apfel mit einer leichten Exotik und ein wenig Muskat, satter Fruchtschmelz und schöne Mineralik,  am Gaumen Zitrusnoten, lang und saftig im Ausklang. 80 Jahre alte Rebstöcke aus einem ursprünglichen Veltliner Klon. 
12 Monate gereift.  

 
Grüner Veltliner Alte Rebe 
2023 - 13,5% Alkohol - Wagram DAC Ried Scheiben

Viel Frucht an einen Obstkorb erinnert, mineralische Nase, Gesteinsmehl, Blüten, dunkles Brot, sowie reizvolle tabakig – pfeffrige Noten, vereint Kraft mit Eleganz, klar definierter Sortencharakter, Rasse im Finale. Ein Klassiker für schönem Trinkgenuss mit sehr guter Länge.  12 Monate gereift.  


Roter Veltliner
2023-12,5 % Alk. - Wagram DAC Ortswein

Schöne typische Karamellnote, wobei ein Hauch von Nektarine mitschwingt, verspielt und offen, recht einschmeichelnd bei mittlerem Körper, elegant gerundet, durch die leichte Restsüße kommt mehr Fruchtkern zum Vorschein. Ein harmonischer, lebhafter Wein der lange nachklingt.  12 Monate gereift


Geändert am 18.10.2024 12:01
Zum Blog von Bioweinbau Peter Paradeiser

Weitere Beiträge